أقدم لكم سلطة مغربية أصيلة ولذيذة ممممممممم

سأقدم لكم سلطة مغربية أصيلة ولذيذة ممممممممم .

المقادير:

- 250غ من البطاطس

- ملح

- ملعقة صغيرة من الخردل(الموطارد)

- ملعقتان كبيرتانت من الزيت

- ملعقة كبيرة من الخل

- الإبزار الأبيض(حسب الذوق)

- ملعقة كبيرة من البقدونس

- ملعقة كبيرة من البصل المفروم

طريقة التحضير:

تغسل البطاطس و تسلق في الماء منع قليل من الملح. تقشر وتقطع.

لتحضير الصلصة: نخلط ملعقة من الخردل(الموطارد) مع الزيت، الخل، الفلفل الإبيض، البقدونس والبصل إلى أن تعقد الصلصة.

توضع البطاطس في طبق التقديم و تفرغ الصلصة المحضرة عليها ثم تقدم باردة.





مع الهناء و الشفاء



--------------------------------------------------------------------------------