منتديات لزهاري سوف LAZHARI SOUF
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 829894
ادارة المنتدي فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 103798
منتديات لزهاري سوف LAZHARI SOUF
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 829894
ادارة المنتدي فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 103798
منتديات لزهاري سوف LAZHARI SOUF
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي الابداع والتمييز
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه وسلم وعلى من تبعهم بإحسان إلى ليوم الدينأهلا وسهلا بالضيوف الكرام في منتدي لزهاري سوف وأرجو من الله العلي العظيم أن تقضوا وقتا ممتعا ومفيدا
" لقد تعلمت شيئا واحدا هاما عن الحياة هو أننى أستطيع أن أفعل أى شئ لكن لا أستطيع أن أفعل ذلك بمفردى فلا أحد يستطيع ذلك"
يحتفل الشعب الجزائري اليوم بالفوز علي المنتخب الزمبي في اطار تصفيات كأس العالم وبالتالي ترفع حظوظ المنتخب الوطني بالتاهل مما اعطي للشعب الجزائري فرحة كبيرة تعيد امجاد 1982 الي الواجهة والفوز الاسطوري ضد احد عمالقة الكرة العالمية فهنيئا بالفوز وهنيئا بالفرحة وهنيئا بالانتصار تحيا الجزائر بلد البطولات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 12:53 pm من طرف khoudirenet

» كلمات ليست كالكلمات
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالإثنين يوليو 11, 2011 10:24 am من طرف khoudirenet

» آه ..يا وطن الاحرار
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالجمعة يوليو 08, 2011 5:14 pm من طرف khoudirenet

» تعارف وترحيب
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالجمعة يوليو 08, 2011 5:10 pm من طرف khoudirenet

» أمثال وحكم عالمية +اللغة الانجليزية
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2010 5:34 pm من طرف محبة الحياة

» الفرنسية للمبتدئين... (كلمات مهمه نستعملها كل يوم )
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 5:53 pm من طرف Admin

» تعليم اللغة الفرنسية ok
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 5:51 pm من طرف Admin

» بعض كلمات للغة الشات
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 5:49 pm من طرف Admin

» كتاب لتعليم اللغة الفرنسية
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 5:40 pm من طرف Admin

محرك بحث متعدد لأشهر محركات البحث العالميه
المواقع المفيدة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_rcapفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Voting_barفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_lcap 
khoudirenet
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_rcapفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Voting_barفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_lcap 
محبة الحياة
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_rcapفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Voting_barفخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية
تيزي ميلة
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط LAZHARI على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات لزهاري سوف LAZHARI SOUF على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 45 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mouhamedmoh68 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 388 مساهمة في هذا المنتدى في 351 موضوع
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ارسل رسالة

ادخل عنوان صديقك وموضوع الرسالة

عنوان البريد

موضوع الرسالة

اخبارالجزيرة
الامثال والحكم
ااخبارعالم العربي الاسلامي

اية مختارة من القران الكريم

 

 فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير
المدير



عدد المساهمات : 384
نقاط : 11899
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Empty
مُساهمةموضوع: فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي   فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 07, 2009 1:18 am

فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 6897984847


فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي



فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي 17005



المكوّنات
1500 غ من فخذ الغنم٬ مع العظم
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
250 غ من لحم الغنم المفروم
8 حبات من الهال الأخضر
1 ملعقة طعام من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز الأميركي٬ المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء٬ كمية إضافية
طريقة التحضير
يوضع فخذ الغنم في صينية للخَبز (يتبَّل مع الملح والفلفل والقليل من الزيت النباتي) ثم يوضع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. الذهبي البني. يُضاف الماء ويُغطّى المزيج بورق الألومينيوم ثم يُعاد إلى الفرن. يُترك في الفرن لمدة ¼2 ساعات إضافية أو حتى يُصبح اللحم طريًا.
في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة الحجم ويُضاف البصل ويُقلّى ويُحرَّك من وقت إلى آخر لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
يُضاف لحم الغنم المفروم ويُطهى حتى يكتسب اللون البني ثم يُضاف الهال والتوابل ومكعّبات مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف ويُحرَّك المزيج لبضع ثوانٍ.
يُضاف الأرز ويُحرَّك لمدة دقيقتَين ثم تُضاف الكمية الإضافية من الماء ويُحرَّك المزيج من وقت إلى آخر حتى يَغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يَنضج الأرز.
يُسكب الأرز في طبق لكي يُقَدَّم. يُسحب عظم لحم الغنم ويُنسَّق اللحم فوق الأرز ثم يُزيَّن الطبق بالمكسرات المقلية. ويُقدَّم مع الزبادي السادة جانبًا.





--------------------------------------------------------------------------------
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي Souf148
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lazhari.yoo7.com
 
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لزهاري سوف LAZHARI SOUF :: منتديات الصحة والتغذية :: مطبخ سوف-
انتقل الى: